Spaccio Carni
Scaccabarozzi Carni è specializzata da anni in allevamento e vendita
di prodotti di macelleria e salumeria disponibili sia all’ingrosso che al dettaglio.
aperto al pubblico tra carne bovina e suina derivante esclusivamente
da produzioni Nazionali controllate e certificate.
Le Nostre carni
Carne Bovina
“Femmina destinata alla riproduzione.
Soprattuto da giovane, fornisce una carne di ottima qualità,
morbida e dolce grazie al grasso d’infiltrazione nella muscolatura”
Carne di Vitello
Animale giovane, con un peso che varia dai 180 ai 230 kg ed un’età
inferiore ai 12 mesi. Carne molto chiara, di colore rosato,
con una grana finissima ed un elevato contenuto di liquidi.
Carne di Maiale
La carne di maiale è sempre molto apprezzata.
È tenera, è a fibra sottile e ha un bel colore rosa.
Presenta un rapporto carne/grasso ottimale.
I tagli di maiale sono molto versatili e si preparano nei modi più disparati.
Pollame
lavoriamo carni di pollo, tacchino, coniglio, quaglia e faraona,
controllando la filiera dall’allevamento alla macellazione.
L’intera produzione è controllata e certificata con allevamenti Italiani.
Come raggiungerci
I nostri orari
Venerdì: 9:00-12.30/15.30-19.00
Sabato: 9:00-12.30/15.00-18.00